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NOTIZIE CORRIMATTE

Il ristoro dove torna in mente il galateo.

Edizione programmata

Di Alessandro Somazzi ·

Un piatto di sei ostriche, La Petite Plage, 25 marzo 2025
Ciao, corrimatto!

Il ristoro dove torna in mente il galateo.

Alla francese Marathon du Médoc la parte gastronomica del percorso comprende le ostriche. Nel programma figurano anche bistecca, formaggio e gelato.

È una vera maratona di 42,195 km, ma gli organizzatori trasformano la distanza anche in un incontro con il territorio. Le soste gastronomiche sono una particolarità dell’evento, non un menu universale per la prestazione sportiva.

«Cosa prendo al quinto chilometro?» qui può diventare una domanda da ristorante.

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