五月
高原反应与跑步
开始跑步后,我认识了一个以前根本没听过的健康指标:VO₂max。
Garmin手表会分析各种身体数据。有的,比如心率,马上显示;有的则要过一段时间,才出现在应用里。有一天,软件忽然告诉我:我的VO₂max是48。好还是不好?完全没概念。每天跑了一个月,它到了52。我想,既然在涨,应该不错吧。顺便决定研究一下。
结果很有意思,而且有些事我其实已经知道一点。
登山超过3000米,就会遇到高原反应,登山人爱叫它“高反”。这是高海拔缺氧:山上空气稀薄,每次呼吸能得到的氧气少。进入血液的氧气少了,只好呼吸更频繁,可还是不够,于是头疼、呕吐、眩晕,甚至辨不清方向。血液变稠,红细胞增多,血压升高,血液更难送到毛细血管和各个器官。因此,影响的是全身,不光是呼吸。不过,过一阵身体会适应新环境,血液变稀一些,血红蛋白水平提高,开始应付氧气不足。身体还会“记住”这段经验,第二、第三次上山,往往比第一次容易,适应更快,也少受些罪。所以登山要分阶段:升到一定高度,过一夜,让身体“调好设置”,再往上,再过夜。
越高,负担越大。在海拔5340米的珠峰大本营,能获取的氧气大约只有正常水平的一半。再往上,更少。5000米及更高处,登山者会使用氧气瓶,吸上几口,让血液暂时得到补充,走几步,再吸。
当然,不是所有登山者都使用氧气设备。有的人带着瓶子,得自己背;有的人则能在低氧环境里生存。我读过美国登山家埃德·维斯图斯的文章,他登上过全部14座八千米山峰。他的身体特别,是父母送的礼物。他不用氧气瓶也能登顶,幸运的家伙,身体自己就能扛住。相信有不少人羡慕他。
长期生活在高山上的人群,比如藏族和尼泊尔夏尔巴人,在遗传上更适应这种环境。他们呼吸更快,升高海拔时血液没那么快变稠,从小就习惯低氧生活。所以夏尔巴背夫能很长时间不用氧气瓶,感觉还过得去。
总之,身体处理缺氧的能力,很大程度上取决于遗传。和许多能力一样,它能练出来,但天生的底子也在那里,不可能无限往上练。
在跑步里,最大摄氧能力的指标叫VO₂max,也体现着你的能力上限,某种运动天赋的潜力。可惜,这部分得看天生抽到了什么牌;好在每个人都能通过训练改善,接近自己的最大值。
顺便解释一下名字:V表示体积,O₂是氧气,max是最大。因此,VO₂max就是最大摄氧量。
血液、心跳与VO₂max
这个指标值得详细说说。VO₂max,最大摄氧量,衡量的是身体每分钟、每公斤体重能消耗多少毫升氧气,单位是毫升/公斤/分钟。它的增长可以用来观察训练进步。换句话说,它表示身体运动时所能摄取的最大氧气量。
开始训练后,VO₂max会上升,因为业余新手的起点通常不高。这是体能改善的一个客观指标。它随身体状态一起提高,直到达到个人最大值。之后就是平台期,数值比较稳定,哪怕只提高一点,也得付出很大努力,专门调整训练。
最可靠的测量方法,是去实验室做运动功能测试。运动手表也能估算VO₂max,没那么精确,却方便看趋势:训练后,是升了,还是降了。
我的经历是:头半年,VO₂max从48升到59。后半年负荷增加,它开始波动,低到56,高到58。尤其是强度大、速度快的比赛后,经常下降,降低负荷后又回来。看来,这就是我这个业余跑者的天花板。
有经验、有天赋的运动员,这个数值可以超过60,达到70;奥运选手能略高于80。少数遗传禀赋独特的人,甚至达到过84、96毫升/公斤/分钟。
加跑量,尤其是低心率跑量,能提高VO₂max,但只到一定程度。间歇训练、充分休息、睡眠、健康饮食,也有帮助。总体而言,越健康,VO₂max越好。如果开始掉,可能哪里不对:训练太猛,或者休息不足。体重增加,也会让这个指标下降。
我研究过,除了多训练、好好休息,还有什么办法提高VO₂max。原来,有专门针对它的训练,例如Billat 30—30,以生理学家韦罗妮克·比亚的名字命名。简单说,就是30秒爆发式高速跑,接30秒轻松跑,反复进行。
不过,也不必太紧张,它终究只是一个间接指标。测一群运动员的VO₂max,并不能据此判断谁最快、谁最有耐力。只有真正跑起来,才知道一个人把潜力发挥了多少。精英选手可以在VO₂max不变的情况下提高成绩。你那个抽烟的同事,遗传潜力或许达到90,却连两公里都跑不了。要是人生走了另一条路,他也许真能当冠军。
旋转木马的感觉
跑长距离时,脑子里什么念头都在转。我们说“刷公里”,有时也在操场上一圈圈转。轮子和陶轮发明以后,旋转仿佛就成了人的天性。转圈让人着迷。
我找到了一个应付漫长公里数的心理小技巧:想象脚下有一座巨大的旋转木马,它自己转,带着我走,而跑步只是为了不从上面掉下来。感觉不是自己费劲地往前挪,而是有股力量托着你,很安心。我还发现,有些圈比别的圈更“友善”。比如第7、第11、第17公里,往往更轻松。知道这点后,我就格外盼着它们。
有时,旋转木马的感觉会突然自己来;有时,是我提前安排好的。我告诉自己,第7圈会比较容易,结果到第7公里,力气还真就来了。
下次跑步,不妨也试试这座想象中的旋转木马。
步频
地球上跑得最快的陆地捕食者是猎豹。它能超过动物界其他跑者,只是这惊人的速度维持不了太久。
一个专门实验发现,猎豹提速时,不是加大步幅,而是提高跳跃频率。灵缇等其他高速动物做不到,它们努力把每一步拉长,于是在“短跑比赛”里输给猎豹。
每分钟迈多少步,叫步频。对跑者来说,就是跑步时双脚每分钟触地的次数。速度的秘密,就藏在这个词里。
我早知道步频,却一直没真把它当回事。听说猎豹的事后,我打开软件查看自己的数据,发现跑得最好的几次,步频总稳稳停在163,步长130—135厘米。这是中等速度业余跑者的典型步频,难怪提不了速。慢跑时步频低些,快跑时高些。秘密就这么简单。
总体上,跑速可以写成这个公式:
跑速=平均步长×平均步频。
所以,想提速,要么增加步长,要么提高步频,要么两者都提高。
遗憾的是,我一想加速,通常就拼命把步子迈大。这是很常见的错误。适合短跑选手的,不一定适合马拉松跑者。结果,我几次轻微拉伤大腿后侧,整体速度却没提高多少。
不少跑步教练认为,“理想”步频是每分钟180步。1984年奥运会上,教练杰克·丹尼尔斯——名字很好记,顺便说,他可是非常有名的教练——观察了46名专业长跑选手,发现只有一个人的步频略低于180,其他人都更高。业余跑者则几乎总是更低。
虽然每个人的身体条件不同,180步/分钟这个数字,还是成了许多跑者心里的“黄金标准”。
练步频不容易,费时,还无聊。刚开始看着也有点滑稽。本来我跑得像个正常跑者,姿势漂亮,只是不快;突然,却得倒腾小碎步。
所以,不追求速度的话,也许不必折腾。但想提速,就得开始跟着严格节奏跑,把步频提高到每分钟170步以上。有专门应用,比如Metronom节拍器,精神十足地咔嗒响。听着提示,让脚跟上那个节奏。步子会变小,配速却会提高。
应用或智能手表大概都能测你的步频。看了,是130—160,对吧?这样的话,一上来就跑到180,多半做不到。可以分几步调整:先加大约5%,把这个节奏稳住。随着进步,再提高一点,再一点,直到个人极限。
为什么有用?高步频更省力,跑步动作的能量效率更高。没那么容易累,就能更长时间维持较好的配速。
跟着节拍器练
跟节拍器跑,和听音乐完全是两回事,可能枯燥又单调。听上几次,多半也不会爱上它。
不过,跑几次就能抓住节奏,让它在脑子里自己咔嗒响。肌肉记忆也会很快记住相应的动作感觉。
设好每分钟响多少次、持续多久,耳边便是规整的拍子,脚努力踩上去。我把频率设得比自己最好几次跑步时稍高一点,尽量每一步都跟住。
怎么说呢,忘不了。节拍器像蝉一样响,机械地、不容商量地响,根本不管你跑多快。但你确实跑快了不少。
节拍器训练结束后,脑子里那只布谷鸟,还会叫很久。
不想听节拍器,也可以在Apple Music或其他服务里找标着节奏速度的音乐,例如160、170 bpm,每分钟多少拍。这类音乐恐怕没多少真心喜欢的粉丝,但练步频特别合适……不过,既然只是要个拍子,我还是直接用节拍器更省事。
不必整趟训练都保持这个步频,也不必每次都练。挑一个时间段,努力跟住目标步频,其余时间按舒服的节奏跑就行。
我没法确定,但猜想基普乔格耳机里放的,恐怕不是音乐。更可能是节拍器。
Extra Mile:再多跑一英里
英语有个说法,extra mile,字面上是“额外的一英里”,通常指多付出一点,多用点心,多做一步。服务和营销里经常用。To go the extra mile,就是做得比别人期待的更多,让人惊喜,超出预期。兑现承诺,还要给得足足的,甚至冒个尖。比如客户以为会收到两个设计稿,你做了三个;咖啡旁多送一块没点的饼干;订单完成得出乎意料地快、好,总之赢得客户的心。多美好的举动。高兴的不光是多得到的人,也包括做到这件事的人。放到跑步里,这句话甚至连比喻都省了。你出门打算跑10公里,结果状态太好,觉得还能再来500米,甚至1公里。或者真多跑一英里,约1.609公里?感觉会很棒,你给了自己一个惊喜。不过,extra mile不一定临时发生。也可以是提前定下的小幅加量,比如一周不是48公里,而是50公里,虽然怀疑过自己,最终还是完成了。
关键不在公里数,而在能不能再推自己一把。你愿不愿意多做这一步,超过自己,还是只严格兑现原定承诺?能不能创造一个小小奇迹,把懒惰和拖延推开一点,再使点劲?
偶尔送自己一段extra mile,超越自己的感觉就是最好的奖赏。宠自己一下,给自己一个惊喜!